Cher Bouchra,
We loved meting you and visiting your home, thank you so much for your hospitality and your wonderful cooking. Our lunch was fabulous!! 
Susan & Meredith Plaine.
PS: thank you for taking Meredith on your motocycle.

 Merci beaucoup pour cette découverte culinaire fantastique et pour l’accueil chaleureux!!
J’espère qu’on saura refaire tout cela dans les règles de l’art sans mesure et juste au coup d’œil!!
Un énorme merci pour ce partage et cette découverte;
Ce fut un moment exceptionnel et un très bel après –midi qui restera gravé dans ma mémoire j’aurais aimé rester beaucoup plus longtemps, j’espère pouvoir revenir un de ces jours....
Inchala et encore merci beaucoup 
Shucran 
Bikolo soror 
Léa & benjamin 

J’avais déjà passé beaucoup de temps à apprendre le tadelakt ; avec vous, j’ai pu valider les bonnes procédures et les bons gestes en 4 heures.

Un atelier de qualité (tadelakt mixte) dans une ambiance de décontractée et efficace. 
Bonne continuation.

 J’ai beaucoup apprécié la gentillesse de l’artisan, ses compétences, sa patience, ses explications.

 We have learnt some new things and techniques to try at home; we enjoyed also the home visit.
Bouchra has a fantastic home and we would recommend the cooking course to anyone coming to Marrakech.

 Merci beaucoup Bouchra et Mohammed.
J’ai énormément appréciée votre atelier, votre patience, votre gentillesse de nous accueillir chez vous.
Merci encore 
C’est certain que je vais revenir 
Avec toute mon amitié 

 A taste of real morocco !
A great experience and very enjoyable too !
With many thanks for the hospitality.

 Nous avons pris beaucoup de plaisir à partager ce moment culinaire avec Aicha,
La présence de Mohamed a été pétillante, aidant et chaleureuse.
Quelle belle fenêtre sur le Maroc.
A bientôt j’espère

 J’ai été très heureuse de partager un peu de temps autour de la confection d’un repas berbère,
Moment inoubliable de notre séjour à Marrakech.

 J’apprécie beaucoup plus l’approche avec les artisans ; échanges très satisfaisants ainsi que savoir apprécier le travail d’un objet.

 Fabuleux expérience culinaire marocaine ; tout d’abord accueil chaleureux , maison très coquette , cuisinière précise et talentueuse ! 
Nous avons dégusté avec délice se que Bouchra a préparé avec ma petite fille ;
Couscous (parfumé à souhait) pastilla succulente, crêpe etc.…
Tous nos remerciement  :  nous vous recommanderons avec plaisir .
Affectueusement à tous et merci 
Prouvost de paris  .

 Je vous remercie pour le savoir que vous m’avez transmis. J’adore la cuisine marocaine et je vais pouvoir régaler ma famille grâce à vous.
Bon courage, et je vous souhaite de la réussite. Si vous avez des recettes à m’envoyer n’hésitez pas !

 Fabuleux expérience culinaire marocaine ; tout d’abord accueil chaleureux , maison très coquette , cuisinière précise et talentueuse ! 
Nous avons dégusté avec délice se que Bouchra a préparé avec ma petite fille ;
Couscous (parfumé à souhait) pastilla succulente, crêpe etc.…
Tous nos remerciement  :  nous vous recommanderons avec plaisir .
Affectueusement à tous et merci .
Prouvost de paris .

 Je vous remercie pour le savoir que vous m’avez transmis. J’adore la cuisine marocaine et je vais pouvoir régaler ma famille grâce à vous.
Bon courage, et je vous souhaite de la réussite. Si vous avez des recettes à m’envoyer n’hésitez pas !

 Jolie maison,  Bouchra gentille, bonne cuisine, on engage Bocuchra chez nous en Suisse !!
Magnifique journée.

 Thanks for a wonderful time and learning experience with all of you we are travelling home with a smile on our faces, and will be looking forward to try our new recipes back home.
Good Appetite!

 Thank you very much Mohammed for your kindness this afternoon and Aisha for making us feel most welcome in your beautiful home. Also, thank you Mohammed for taking us on a row of the neighbourhood. We are looking forward to sharing today with our family and friends in the UK. One day, when you come to England, you can visit us in Leeds and we will cook you (or show you how to cook) a traditional Yorkshire pudding!!

 Thanks for the recipes!
We had a great time on the cooking class, and would definitely recommend it to anyone.  I will be putting a comment on trip advisor at some point.
Thanks again for a great day

 Je garde un bon souvenir de cet atelier mais je regrette qu'il n'y ait pas de support écrit sur ce cours avec une brève histoire de la broderie.
Néanmoins je conseillerais " Ateliers d'Ailleurs" aux personnes qui ont envie de voyager autrement.
Je vous souhaite une bonne fin d'année et à une prochaine fois pour un autre atelier.....
Amicalement, Geneviève.

 Vous nous avez donné chaud, nous avons mis les mains à la pâte.
Mais nous avons adoré !! 
Merci à tous les animateurs et aux cuisinières pour leur talent et leur gentillesse !!! plein de souvenir du Maroc à ramener dans nos assiettes. 
Florent et Chloé 

Une maison aussi chaleureuse que chaud !!! Merci pour votre accueil 

 J’ai beaucoup aimé et d’ailleurs je n’étais pas la seule, 
Rendez «  ateliers d’ailleurs » plus visible en utilisant des tee-shirts ou autres moyens pour communiquer bien les activités,
Merci à l’accueil de la coopérative, cela ma fait prendre conscience du travail effectué Bravo !!!

 Très bonne ambiance, les gens ont été très accueillants un excellent souvenir !! Merci à Mohamed pour sa bonne humeur et sa gentillesse!!

 Today has been far more than learning how to cook, it has been a wonderful experience.
We have been made to feel welcome and at home and have learnt lots about Morocco and its culture.
Thank you very much for everything.
Liz and Gary 

 Que de bonheur d’apprendre la cuisine marocaine dans une famille et qui plus est en période de ramadan !!! 
Merci à Bouchra et Mohamed pour leur accueil.
Mention spéciale pour le talent de la cuisinière.
Nous nous sommes régalées et recommandons ce cours à tous !!! 
Jocelyne & Amélia 

 Nous avons beaucoup apprécié l’Accueil et la gentillesse de la cuisinière et de Mohamed, on se sent rapidement comme chez soit.
La dégustation : trop bonne !!!
Changement de programme : cours prévu au Riad et finalement chez l’habitant, mais ce ne fut que de plaisir.
Vivre un repas dans une famille pendant le ramadan restera inoubliable, on a fait 2 fois plus de recettes !!! 
Pour la proportion : c’est comme tu veux !! 

Very enjoyable time, And good food too!!

 Thank you for a wonderful time, hospitality and amazing food! A very enjoyable experience.

 Nous avons beaucoup apprécié l’accueil dans la famille de Bouchra et les commentaires de Mohamed.
Bouchra est vraiment une excellente cuisinière et maîtrise parfaitement toutes les techniques de la cuisines marocaine, 
Merci pour l’accueil !!

 Merci pour cette belle journée, le Tajine était délicieux aussi que la salade.
Un grand merci à Bouchra pour son accueil et sa gentillesse.
On espère réussir aussi  bien refaire ces bonnes recettes
Bonne continuation !! 
Ludovic & Cécile 

 les échanges avec des personnes qui connaissent le métier,
c’était très bien, merci pour votre savoir et votre gentillesse.

 A wonderful day learning the traditional know-how’s!!!
We will go home and cook couscous for all our friends.
Thank you for your cooking and your generous kindness.
Chris and lucy 

 J’ai beaucoup appris pendant ce stage. Non seulement sur les techniques, mais aussi sur les raisons pour lesquelles elle son employées.
L’accueille a été charmant, l’accompagnateur et les maîtres toujours attentif. Ils ont été aussi très encourageant  pour une technique difficile j’ai ramené deux objets que j’aime beaucoup.

J'ai participé à un stage de dinanderie au mois de décembre.
J'ai beaucoup aimé cette expérience pour plusieurs raisons : ateliers d'ailleurs à répondu à mon mail de demande de renseignements de suite. Puis arrivée à Marrakech le guide était au rendez-vous à l'heure dite. Un jeune homme parlant très bien un français impecable, agréable, très instruit sur de nombreux sujets : la ville, les rues que nous traversions, la religion. Nous avons eu des conversations enrichissantes qui m'ont mieux fait comprendre le Maroc. Le stage lui-même s'est très bien déroulé : les deux maîtres se sont mis à ma portée. Je suis enseignante, donc je sais reconnaître celui qui sais transmettre. Tous les deux ont fait preuve de patience et d'encouragements. Je me suis tout de suite sentie à l'aise parmi eux. De retour en France, j'ai montré ma réalisation à tout le monde.
Cette expérience aux Ateliers d'ailleurs a été enrichissante et je dirais même émouvante pour moi.
Lors de mon prochain séjour, je n'hésiterai pas à renouveler l'expérience.

 Mais quel accueil !!! du voyage, de la tradition, du savoir faire, Nous reviendrons apprendre CHOUKRAN   et à bien tôt !!!

J’ai découvert l’atelier de tadelakt entouré de Nourddine ; personne charmant et d’Abdeljalil, un garçon vraiment patient. J’ai vraiment passé un très bon moment. 
A renouveler.
Affectueusement Mura .

 Bonne matinée au SPA, bien relaxante entre le hammam et le massage, en espérant se souvenir de tout pour le refaire à la maison.

 Matinée très appréciable, il ne reste plus qu’à le refaire une fois revenir à la maison.

 Bravo à ateliers d’ailleurs pour l’organisation et merci à Mohamed (prononcé à la marocaine !!) de nous avoir accompagné dans cette aventure culinaire !! Une véritable évasion marocaine avec Bouchra !! Nous avons été très fiers de faire le premier TRIDE et ça valait le coup : c’est DÉLICIEUX !! Thé à la menthe et pâtisseries aussi…
Nous sommes prêts à rentrer en France et y revivre comme ici !! Aurélie.
Pour le TRIDE « délicieux » est un petit mot !!!
Le cours fait un parfait cadeau d’anniversaire pour les gourmets – gourmands !!!
Un grand merci à Bouchra qui explique la gestuelle culinaire comme personne (le top !!) et merci à « Simo » pour les explications et anecdotes …
…. Une approche du Maroc très très intéressante.  
 Jérémie

 I really enjoyed the pottery lesson, everyone was very friendly and patient, it was very interesting watching the potters working and learning the basics.
I appreciate the way plates are made.

  très agréable, spectaculaire, ce monsieur nous fait rêver quelques instants, toucher la l’argile est toujours très étonnant, mais là, il ya aussi le travail de l’artisan on ce rend mieux du savoir faire marocain, enfin de l’un des nombreux savoir faire marocain,
 Beaucoup d’attention le professionnel  nous expliques très bien, il s’occupe de nous, très bonne ambiance je le recommande à toue le monde. 

 j’ai beaucoup apprécié le travailler avec un professionnel dans les mêmes conditions et de bon conseils.

j'ai beaucoup aimé l'ambiance de travailler dans un vrai atelier avec des professionnel et avec un accompagnateur très pro.

faisant déjà de la céramique en France, j’ai appris beaucoup de chose, bon partage des connaissances de la part du potier et de l’animateur.

 merci beaucoup pour ces quartes heures, les artisans sont chaleureux, compétent et pédagogies, on aimerait faire la journée complète pour aller au bout d’un objet ou d’un projet.

 j'ai vraiment apprécié la gentillesse et la disponibilité des artisans pendant notre cours.

j'ai aimé de plus la découverte du métier, aussi bien le vrais échanges, gentillesse des marocains, tout est bien

Nous avons apprécié la patience de l’artisan et le français du guide, échange très agréable.

 ce que je trouve très positive de plus c’est le contact avec les professionnels.

  j’ai beaucoup apprécié l’accueil, la convivialité et la compétence des professionnel, parfait en tout point, merci de votre accueil.

  j’apprécie de plus l’environnement, l'apprentissage des techniques, et la gentillesse des animateurs.

 parfait atelier,  très bon profession et à l’écoute de nos question pendant l’atelier.

 j'ai apprécié de plus la gentillesse, la patience j’aurais aimé voir le tressage.

Si tous les touristes réalisaient des ateliers comme les vôtres, beaucoup repartiraient avec une toute autre idée du Maroc … Nous avons fait une vraie découverte de la culture marocaine, tout en nous amusant beaucoup.

La rencontre avec l’artisan nous a vraiment familiarisé avec l’environnement marocain … cela a facilité ensuite nos contacts avec les personnes locales et c’est tout notre voyage qui s’en est trouvé enrichi.

 Thanks Mohammed for a fantastic afternoon & for answering all our (my!) questions . I enjoyed the lamb tagine and it tasted amazing.
I hope to be back in morocco soon – inch Allah

 Thanks Mohammed for a wonderful afternoon. I enjoyed the fish tagine, soup& salad. The market tour was interesting as well. I will recommend the tour & cooking class to anyone coming to Marrakech.

 This was a wonderful experience and a great chance to see Moroccan life from inside. The food was delicious and the house beautiful.
We have learned much 
Thank you very much 

 Suivant les indications de Mme Bouchera, on a très bien cuisine et mange,
On apprend tous les jours des choses nouvelles,
Quand on mange bien, la vie est plus belle.
Et de plus la cuisine c’est mon bel endroit pour connaitre des gens et se relationner !!!
Merci beaucoup.

 Un grand merci à Bouchra pour nous avoir accueillis dans sa maison.
Tout était délicieux (salade, tajine, pain …) le fait de manger chez l’habitant est super !! 
Encore merci.
Beatrice & José 

An excellent experience!! And more than a cooking class.
Mohamed speaks good English to explain the cooking and for an insight into Moroccan life.
Thank you very much.

 Thank you for opening your beautiful home to us.  This is really an experience we will never forget. We will not forget you and your kind hospitality.
Tasteful food we’ve had so fun!! Seeing the bred baker. 

 Mohammed,

We have enjoyed so much; both times we have spent in your company, especially how eager you are to answer our countless questions and curiosities about Moroccans and the Berbers.
We admired your love of your country, your decency and your personal sense of honor (when you gave your word to the taxi driver who never returned.
This day, cooking was much more than we expected in “hands on” real cooking with a delightful woman.
We will send you our photos of our time cooking....And eating.
Best,
Diana & Jeff Gordon 

 It was been a great fortune to meet you and be in touch with your kind hospitality. You gave us this opportunity to have a real but deep bath in your wonderful and delicious course,
Chokran (thank you) .

 Sehr eindrueksvoll, eine tolle erfahrung,
Ein gelungener hoch-workshop
Wir sind sehr begeistert hoffentlich schaffen wire s das was wir heule gelernt haben, machau wchen?
Vielen dank an unzere kochin urd an Mohammed.
Michael& Annette

 Aujourd’hui cuisine Toujours aussi sympa!!! Très bon et l’accueil superbe.
J’attends maintenant des mails pour de nouveaux ateliers.
Christine

Expérience exceptionnelle !!
Merci pour votre accueil chaleureux, votre patience sans limite et vos conseils bien avisés.

 This was a wonderful experience to be welcomed into a beautiful home and taught to cook such incredible dishes.
It will be hard to recreate this meal but even harder to recreate the feeling of warmth  and family !!!!!

 nous avons beaucoup aimé au cours de cet atelier :
- la discussion avec l'artisan qui aime son métier ;
- patience de l'artisan ;
- faire ses propres pions.
merci pour votre gentillesse,

 j'ai beaucoup apprécié la gentilese el la compétence du peintre et de l'animateur trés enrichissant.

 Très bon échange avec Mohammed .
Très bon accueil !! 
Atelier de qualité & conseil personnalisé !!!

 "Super atelier! Prévu pour un groupe de 6, nous avions peur que celui-ci soit annulé, car nous n'étions que 2 à participer - Conseil personnalisé - Très bon contact avec le représentant "Atelier d'ailleurs" ainsi qu'avec les artisans locaux - Atelier de qualité - Si nous repartons sur Marrakech, nous réitèrerons dans un autre atelier avec ce prestataire!
A recommander sans aucun problème!"

 Ateliers de Tadelakt, Poterie et Zellige très intéressants avec des artisans patients et qui aiment faire partager leur savoir-faire et avec des accompagnateurs sympathiques.
Merci     
              Muriel

 Parfait!!
Nous connaissons déjà la technique mais il nous manquait tous les petits trucs et astuces nécessaires à une bonne finition !! Merci.

 L’atelier zellige et zellige gratté était très intéressant et difficile…. On comprend mieux l’art marocain et son savoir-faire.
Je serai plus avisé devant une table ou une fontaine !!
Bonne continuation !!!

Très bel atelier avec des artisans très compétant et patients. On se  rend compte du travail des zelliges et de la complexité technique.
Animateur et artisans très sympa.

 We have had a fantastic day cooking, and will hopefully try to repeat it at home.
It was lovely being welcomed into the amazing house. Thank you for the fun experience.
Thank you.
Tracy + June, Uk

 Thank you for having us in your home and for teaching us Moroccan cooking. This was our favorite meal since being in morocco .
You made us feel very welcome. We ‘ve had a great experience that we’ll never forgot.

Très bonne expérience, que je recommandais avec grand plaisir.
Ambiance très chaleureux….
Cuisine familiale = amour…
Très bon souvenir de vacance
En espérant garder le contact avec vous!!
J'apprécie beaucoup l’accueil, l’ambiance, les explications, la richesse du Menu...
Continuez comme ça !!!

  J'apprécie beaucoup  le fait de faire plusieurs plats et pouvoir les manger, je reviendrai pour apprendre à faire tjine kefta avec œufs.
Très Bonne après-midi culinaire,  en compagnie de Bouchra.
En remerciant l’organisateur Mohamed .

 Thank you very much for a really interesting day, we have learnt a lot of about cooking and it’s been an honour to be a guest in your beautiful home.
Duncan 

 Thank you very much for inviting us into your beautiful home and making us feel very welcome! We had a wonderful time and will definitely be cooking when we get home! 
Thanks to your family too! 

Grazie mille per la bellissima gustosissima esperienza: Un momento prezioso di condivisione attorno ai fornelli!

 Everything  was great, exactly what i had hoped for .
Both my guide and the teacher were very helpful and professional.
A great experience !!!!

 Pendant mon atelier de bien être, j’ai  beaucoup apprécié :
- l’originalité des activités
- la patience et la sympathie des professionnelles et de Mohamed.

Je vous remercie pour votre message et vous donne ci- dessous mon Feedback sur les ateliers effectués la semaine dernière.
Globalement je suis très satisfaite. Les ateliers ont répondu à mes attentes, à savoir de m'imprégner de la tradition, d'apprendre la technique, les produits, de comprendre les gestes et pourquoi on les fait, dans un but de bien- être mais aussi de culture. L'atelier hammam m'a particulièrement plu. J'ai d'ailleurs acheté les produits pour pouvoir répéter les gestes. Saïda était très professionnelle, patiente et précise. L'atelier massage m'a un peu moins convaincue, car j'ai eu du mal à passer du rôle de cliente au rôle de masseuse, d'observer les gestes et les répéter. J'ai aussi senti que Fadoua n'était pas à l'aise au début, un peu brouillon, puis qu'elle a également eu du mal à passer au rôle de cliente. Cela dit je pense que c'est une initiation plus difficile que le hammam.
J'ai beaucoup apprécié le déroulement de la journée, la disponibilité et la présence de Mohamed, l'accueil à La Ferme Berbère. Cependant je pense que la journée était un peu longue, mais cela était prévu.
Je suis actuellement en formation en Suisse en massage relaxant et souhaite continuer à m'orienter dans le bien être oriental et donc la tradition marocaine.
Je vous remercie encore pour l'organisation et la prestation.
Cordialement,
Béatrice

 Merci de m’avoir fait découvrir tous ces métiers de l’artisan, de merveilleux moments avec les artisans, des accompagnateurs très sympathiques.
à très bien tôt pour de nouveaux ateliers.
 Merciiiii                                  Sabine

 We really enjoyed our morning with Mohammed learning not only about Moroccan cooking, but also the culture and practices used in Morocco.
We were made to peel extremely welcome and really enjoyed the experience.
Thank you for an excellent day! 
Simon + Nicole 

 Today we had an amazing experience. We came to Marrakesh not knowing what to expect ;
You made us feel very welcome ! we learned so much and how so much fun ! thank you.

 Today we had an amazing experience. We came to marrakech not knowing what to expect ;
You made us feel very welcome ! we learned so much and how so much fun ! thank you.

 What a great experience and the food was fantastic. Thank you for your kindness.

 What a great experience and the food was fantastic. Thank you for your kindness.

 My experience in the cooking class exceeded my expectations and I would recommend it to anyone that is looking for this type of event.  I learned a lot about cooking delicious, traditional Moroccan food and much more about the people, customs and culture.You and Bouchera, (I hope I spelled her name correctly), made me feel very comfortable and I appreciate your kindness. I will always remember this experience and have already told many of my friends that this is something they should do if they are travelling to Marrakech.

 Thank you for allowing us into your home. We are learned some true morccan cooking today and loved every minute !

 Thank you for allowing us into your home. We are learned some true morccan cooking today and loved every minute !

 Accueil chaleureux pour une expérience inimitable, j’ai l’impression d’avoir fait un voyage dans le voyage.

 What a fantastic day, Bouchra’s home is beautiful and very welcoming; we loved learning how to make the Tagine.
I enjoyed eating it even more. The trip to the baker’s oven was fascinating.
Thank you so much for a wonderful day and your hospitality.

 Thank you for your email.  Zena and I really enjoyed our time with you, it was a highlight of our trip. The cooking course was ideal because it was not too complicated, the food was really tasty and Bouchra was a good teacher.  The hospitality was fantastic and we felt really welcome in Bouchra's home - thank you to Bouchra and her family.  The experience gave us an opportunity to see the Moroccan way of life and I appreciated the opportunity to ask you lots of questions about the differences between Morocco and the UK.
I hope you are still working on those maths questions - any problems please email Zena not me!
Thank you again.
Regards