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Cours de cuisine marocaine :TRIDE - Marrakech

Entre le 21/02/2017 et le 21/08/2017, cet atelier a été évalué 3 fois
Les moyennes des notes obtenues sont les suivantes:
Contenu du programme et des étapes: 9/10
Accueil du professionnel et échanges: 9/10
Compétences techniques du professionnel: 9.3/10
Organisation et animation par Ateliers d'Ailleurs: 9.3/10

Au cours de cet atelier cuisine, Bouchra vous propose de réaliser, en plat principal, un "tride".

A ce plat viennent s'ajouter différentes préparations qui vont composer un menu traditionnel marocain :
- une soupe de riz, fèves et lait,
- 2 sortes de pâtisseries marocaines
- le thé à la menthe

Cours de cuisine marocaine :TRIDE

Le cours de cuisine comprend environ 3 heures de préparation, et se poursuit par le partage du repas au sein d'un salon marocain, et dans le respect des rites et coutumes du repas traditionnel marocain.

Le tarif comprend les prestations suivantes :

  • le matériel et les matières premières
  • la présence d'un accompagnateur trilingue "français, anglais, arabe" chargé de la traduction et du bon déroulement de l'atelier
  • la dégustation du repas traditionnel chez l'habitant
  • un ensemble de 5 épices du Maroc.
  • Les "plus" en atelier :  prise de photos, cadeau Ateliers d'ailleurs 
  • Les "plus" après votre atelier : envoi par mail de vos photos, certificat de participation, fiches recettes des Grands Classiques

En option :

  • le tarif pour atelier d’une seule personne : 1565 dhs ou 142 euros ;
  • complément transport depuis notre point de rencontre (médina ou guéliz) : 215 dhs/19.50 e (1pers) ; 120dhs/11e (2pers) ; 110 dhs/10 e (3pers ou +), aller-retour par personne.

Commentaire de Rachel D., le 13/11/2012:

 It was great to be welcomed into the home of a Moroccan family and to prepare and taste delicious dishes made with fresh ingredients. 
The guides were extremely helpful in explaining everything. 
We have had a fantastic experience. highly recomended.

Contenu du programme et des étapes: 10/10
Accueil du professionnel et échanges: 10/10
Compétences techniques du professionnel: 10/10
Organisation et animation par Ateliers d'Ailleurs: 10/10

Commentaire de Gérénie, le 23/04/2011:

Pour le tride délicieux est un petit mot!!! ce cous fait un très bon cadeau et un bon souvenir pour les grands gourmands, un grand merci à Bochra qui explique la gestuelle culinaire et merci à Simo pour les explications... une approche du Maroc très très intéressante  

Contenu du programme et des étapes: 9/10
Accueil du professionnel et échanges: 9/10
Compétences techniques du professionnel: 9/10
Organisation et animation par Ateliers d'Ailleurs: 9/10
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