PAROLE DE PRO ! ... Retirer facilement la peau des tomates

En côtoyant chaque jour les professionnels des savoir-faire traditionnels marocains, nous découvrons des astuces, des infos utiles ... que nous n'hésitons pas à partager avec vous !
--------------------------------------------

Pendant les cours de cuisine, la plupart des ExplorAilleurs sont surpris par la technique utilisée par l'intervenante pour retirer la peau des tomates. Et il est vrai que les cuisinières marocaines n'ont pas leur pareil pour réaliser cette opération rapidement.

Pendant qu'en Europe, nous nous débattons avec l'eau chaude et les couteaux, les marocains râpent ... et ça marche !

Mode d'emploi pour enlever la peau d'une tomate en quelques secondes : d'abord couper la tomate en 2 (ou plus) ; enlever le trognon ; et râper avec une râpe à légumes plates à gros trous. C'est simple, rapide et efficace. Idéal notamment si vous souhaitez ensuite faire réduire vos tomates.

NOS BONS PLANS A VENIR, du 20 au 26 mai

Chaque semaine, des offres PROMO pour découvrir nos ateliers ... créer, échanger, décompresser dans une ambiance authentique et professionnelle !

--------------------------------------------

Tournage sur bois
Mardi 21/05 de 10h à midi / -30% soit 300 dhs ou 27,50e

Broderie
Jeudi 23/05 de 10h à 12h / -35% soit 280 dhs ou 25,50e

Tadelakt sur mur
Samedi 25/05 de 10h à 12h / -25% soit 405 dhs ou 37e (transp inclus)

Nos bons plans sont disponibles pour les réservations à partir de 2 personnes.

Retrouvez toutes nos promos sur
http://www.ateliersdailleurs.com/ rubrique "Ateliers en promo".

Pour tout renseignement : contact@ateliersdailleurs.com ou 06 72 81 20 46.

LES eXPLORaILLEURS DE LA SEMAINE : Violette et Louise

Les ExplorAilleurs, ce sont des hommes, des femmes (et des enfants !) qui tentent l'aventure de nos ateliers.
Nous partageons avec vous leurs réalisations et leurs impressions !

--------------------------------------------

En vacances à la Ferme Berbère, Louise, 11 ans, et Violette, 13 ans, ont complété leur découverte de Marrakech en participant (seules !) à un atelier de poterie chez Mohamed.

Elles ont réalisé de nombreuses poteries sur le tour de potier qui est adapté pour l'occasion aux plus jeunes. Au bout de 2 heures, elles avaient déjà acquis un premier tour de main, grâce à leur professeur Mohamed !

Leurs réactions ? "J'ai bien adoré ce cours, j'ai surtout aimé le fait de créer des formes bizzares, c'était vraiment drôle !" Violette
"J'ai aimé créer plein de formes, et j'ai surtout aimé en réussir une !" Louise

NOS NOUVEAUTES : mise en place des collations !

Ateliers d'ailleurs est une petite entreprise, certes, mais qui innove sans cesse.
Tenant compte des remarques des ExplorAilleurs, et de nos nouvelles idées, nous vous proposons régulièrement de nouveaux services, pour mieux vous ravir !

--------------------------------------------

A partir du samedi 18 mai, tous nos ateliers et stages d'artisanat comprendront une collation, bien utile il est vrai pour prendre des forces et mener à bien les travaux jusqu'au bout.

Chaque ExplorAilleur pourra ainsi déguster des gâteaux "maison" préparés et délicieusement parfumés par Aicha qui anime également certains de nos cours de cuisine. Autant dire qu'elle s'y connaît ! Les gâteaux seront accompagnés d'une bouteille d'eau individuelle.