L'atelier bijouterie de Jawad
L’atelier de Jawad, où se déroulent les stages de bijouterie, se situe au coeur du centre artisanal de l’avenue Mohamed V, près de la Koutoubia et de la place Jma El Fna.
Ce centre présente un double intérêt : d’une part il est possible d’y observer de nombreux artisans à l’oeuvre, car une très grande majorité des artisanats traditionnels y sont représentés ; d’autre part les tarifs y sont fixes, ce qui permet de se faire une idée du prix et de la qualité des produits avant de se rendre dans les souks, afin d’éviter plus tard les mauvaises surprises...
Le centre est aussi un endroit agréable pour flâner au milieu des boutiques, parce qu’il est très calme et ombragé. Au détour d’une ruelle, on peut admirer une porte en bois sculpté, des murs décorés en zellige ou en stuc, une fontaine...
Jawad travaille dans un atelier boutique typique, où une grande partie de l’espace est dédiée à la présentation des bijoux. C’est au milieu de ses créations, sur un petit établi, qu’il découpe, grave et soude l’argent et l’or. Mais il dispose également d’une seconde pièce à l’arrière de la boutique pour recevoir ses visiteurs privilégiés, venus apprendre les techniques traditionnelles des bijoutiers marocains.
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Cuisson "à l'ancienne" ... recettes traditionnelles ... le quotidien d'une famille marocaine ... Bouchra vous reçoit et vous fait partager sa longue expérience de la cuisine de son pays
