Trouver une séance
Cours de cuisine marocaine : COUSCOUS AUX 7 LEGUMES - Marrakech
- Code : C4101-4h-008
- Durée : 04h00
- Prix : 49 €
- Artisan: D. Khadija
- Ville : Marrakech
- Lieu : Médina de Marrakech - quartier du Moukef
- Nb de personnes : De 2 à 5
Les conquêtes arabo-musulmanes, à partir du XIème siècle, ont largement contribué à la diffusion du couscous, tout comme le fort développement commercial de la région Méditerranée. Le couscous s'est ainsi développé en Afrique sub-saharienne, en Andalousie et dans le bassin méditerrannéen, chaque région adaptant le plat en fonction des céréales cultivées sur place.
Les vagues d'immigration au XXème siècle ont contribuées à la diffusion du couscous vers l'Europe et la France en particulier, où il a été désigné 2ème plat préféré des français en 2006!
LE PLAT PRINCIPAL :
Le couscous aux 7 légumes, accompagné de viande, est un plat de cuisine familiale par excellence qui est régulièrement servi au cours des mariages et des fêtes religieuses.
VOTRE MENU :
A ce plat que Khadija vous propose de réaliser viennent s'ajouter différentes préparations qui viennent composer un menu traditionnel marocain :
- la soupe harira
- une sorte de crêpe marocaine
- la préparation détaillée du thé à la menthe
Le cours de cuisine comprend environ 2h30 heures de préparation, et se poursuit par le partage du repas au sein du riad.
Votre atelier comprend les prestations suivantes :
- le matériel et les matières premières
- la présence d'un accompagnateur trilingue "français, anglais, arabe" chargé de la traduction et du bon déroulement de l'atelier
- la dégustation du repas traditionnel
- un ensemble de 5 épices du Maroc
Ateliers en promo
stage peinture sur bois Koufi et Tster à Marrakech le 2012-02-06, 09h30-25%
Accéder à la séanceVoir toutes les promotionsNous contacter
Livre d'or
- Cours de cuisine marocaine : TAJINE DE POULET AU CITRON - Susan & Meredith Plaine, le 31/12/2010
Cher Bouchra,We loved meting you and visiting your home, thank you so much for your hospitality and your wonderful cooking. Our lunch was fabulo ... - Stage de bijouterie - Anne-Lise, le 30/10/2010
J’ai beaucoup apprécié la gentillesse de l’artisan, ses compétences, sa patience, ses explications. ...
Atelier coup de coeur
Bijouterie
Or, argent, cuivre... bijoux ethniques, d'inspiration berbère... splendeurs de la bijouterie citadine ... quelques heures pour réaliser votre propre création
